오랜만의 커피 포스팅 입니다 

그동안 다른 일들로 바뻐서 동내카페(?)는 갔지만 작정하고 찾아 다니지는 못했습니다

그러다가 지인분의 연락을 받고 보통의 마지막 영업을 알게 되었습니다

아직도 알지 못하는 곳임에도 벌써 3년이라는 시간이 훌쩍 지나 버렸내요 

참 아쉽지만 다른 곳에서 더 좋은 보통을 만나길 바랍니다






행사인 만큼 그라인더에는 라벨O가 셋팅 되어 있었습니다

지인분의 말씀으로는 라벨I가 에스프레소에 더 좋다고 하셨는데 이것만 해도 중상급의 훌륭한 에스프레소 였습니다


이태원이라는 공간은 역시 좋습니다 손님의 반이상이 외국인 이라고 해도 과언이 아니였습니다

이런 분들이 고국으로 돌아가면 보통의 이야기를 하겠죠 참 재미 있는 상상이 되내요ㅎㅎ


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꼭 한번 방문 하여 보고 싶었던 카페 챔프를 다녀 왔습니다 

지금 포스팅을 작성하고 있는 시점에서는 두 번째 방문 중 입니다 

평소 자주 들리는 카페에서 원두를 전해 달라고 해서 드렸더니 매우 큰 환영을 받았습니다ㅎㅎ

감사히 잘 마셨고 또 커피를 알게 되었습니다




카페 챔프 2호 점 입니다 오른쪽은 로스팅 룸이구요 기센과 디드릭이 각 1대식 있습니다


케냐 켄디 -

지금 까지 마셔 본 어떤 아메리카노 보다도 훌륭 했습니다

마시는 내내 아메리카노라고 전혀 생각이 들지 않았구요 아메리카노에 대해 굳혀진 생각이 싹 걷혔습니다


케냐 켄디 에스프레소

케냐의 훌륭한 밸런스는 물론 산미까지 느낄 수 있었습니다 훌륭한 질감이 두드러 집니다


넛 쵸코 아메리카노 & 에스프레소

진득한 느낌의 카카오 풍미와 너트 함이 한 방에 똭 느껴집니다


여기는 도깨비 시장에 있는 1호점 입니다




Flat White

올해 초 왠지 끌림이 생겨서 찾아 갔던 곳 입니다

여러번 방문을 시도 했지만 너무 많은 사람들이 붐벼서

유명한 곳을 찾아 다니는 분들이라면 추천 드립니다


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